Tiene como objetivo principal promover y difundir la gastronomía regional, generando un impacto positivo en el sector gastronómico y turístico de la región.
A través de la colaboración con la Asociación Hotelera Gastronómica de Trelew y el Valle de Chubut, se busca destacar los sabores auténticos de la región y fomentar el turismo gastronómico.
Marcelo Díaz Keiran, Secretario.
César Manrique, Tesorero.
Vocales Titulares :
Miguel Ramos, Marcela Marauda y Mauricio Serruya
Vocales Suplentes :
Hugo Jofré y Jorge Oscar Abdala
Revisores de Cuentas :
Rafael Fernández y Sebastián Moreira.
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